手作り食
【愛犬手作りご飯】介護にもピッタリ!ミネラル満点「黒糖プリン」
2021.01.12
卵たっぷりのぷるぷるプリンで、わんちゃんを虜に!?
黒糖のカラメルでミネラル補給もしっかりとできる一品です☆
必須アミノ酸が満点の卵はシニア犬には欠かせません!
アレルギーさえなければ、簡単にできる美味しい黒糖プリンをぜひ作ってみてくださいね♪
1日分(3.5㎏の成犬の場合)
■ 材料
■ 作り方
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1
ボウルに卵を割り、よく溶く。 -
2
フライパンに豆乳を入れて、焦げないように沸騰させたら、【1】のボウルに少しずつ入れて、泡立てないように混ぜる。 -
3
次にカラメルソースを作る。フライパンに黒糖と水を入れて中火で焦がす。薄茶色になったら弱火にし、カラメル色になったら火を止める。熱湯を入れて、型へそそぐ。 -
4
【3】の型に【2】を注ぎ、アルミ箔でフタをする。 -
5
フライパンにお湯を張り、火が通るまで煮る。 -
6
粗熱が取れるまで冷ます。型から外して器に盛れば完成☆
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