手作り食

【愛犬手作りご飯】肝臓サポート!栄養満点「鶏レバー団子スープ」

2021.02.02
recipe

スープの中のレバー入り団子でわんちゃんの肝臓をしっかりサポートする一品☆ 野菜がたっぷり入ったスープは旨みが溶け出してわんちゃんも夢中に!? ほっこりスープでしっかりと水分補給をして冬を乗り切りましょう。 ぜひわんちゃんに作ってあげてみてくださいね♪

1日分(5㎏の成犬の場合)

■ 材料

鶏レバー 55g
鶏ひき肉 145g
ブロッコリー 36g
人参 48g
白菜 60g
しいたけ 12g
水or洋風スープ(コンソメ) 適量
醤油 少々
片栗粉 4g(小さじ1強)

■ 作り方

  • 1
    白菜、しいたけは一口大に切り、ブロッコリーと人参はそれぞれ半量をすりおろす。残りの半分を人参は半月切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。
  • 2
    鶏レバーはペースト状にし、鶏ひき肉を入れたボウルに入れ、片栗粉を加えて良く混ぜる。
  • 3
    【1】のすりおろしたブロッコリーと人参を加えて混ぜ合わせ、一口大の団子状にする。
  • 4
    洋風スープ(コンソメ)に醤油を入れ、しいたけ、白菜、残っている人参、ブロッコリーを加える。
  • 5
    火が通ったら団子を入れ、団子が浮いたら火を止める。
  • 6
    器に盛れば完成☆
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